Орехи почему-то вызывают приятные ассоциации с праздничной новогодней ночью. Может, из-за рождественской сказки Гофмана про деревянного уродца-щелкунчика, которой все щелкал-щелкал орехи, а потом превратился в прекрасного принца из страны марципановых замков, цукатных рощ, лимонадных фонтанов, бассейнов взбитых сливок, так сладко-сладко благоухающих.

В ядрах орехов фундука 60—70% легкоусвояемых жиров, белки, сахароза, набор витаминов (А, В, С, О, Е, Р, К) и микроэлементов. По калорийности они выше сои, картофеля, свинины. Молоко орехов применяется при воспалительных процессах печени, желчного пузыря, почек, при мочекаменной болезни, малокровии, а также для увеличения лактации у женщин.

Листья обладают кровоостанавливающим, вяжущим, сосудорасширяющим, противовоспалительным...

Читать полностью »

Корни репейника положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь. Кипятить до тех пор, пока вода немного выкипит. Отвар остудить, процедить.

Полученньй отвар ежедневно тщательно втирать в корни волос. Перхоть исчезнет, а рост волос усилится.

Не всем полезен натуральный кофе из-за содержания в нем кофеина. Как же быть, если трудно отказаться от того напитка?

Вместо натурального кофе можно попробовать готовить его суррогаты— напитки не только приятные на вкус, но полезные и даже целебные.

Еще во второй половине XVIII века немецкий садовник Тимме предложил напиток из поджаренных корней цикория. Голубые цветы цикория знакомы как сорняк шогим. В его толстых стержневых корнях содержатся инулин, сахара, белки, пектины, жиры, смолы, горький гликозид нтибин.

Заготавливают корни в сентябре — октябре или ранней весной. Быстро промойте их в воде, высушите на воздухе, затем досушите в печи или духовке....

Читать полностью »

Главное при лечении гепатита — 1 обязательное соблюдение диеты. Но дополнительно к диете и лечению можно применять следующие народные
средства.

При гепатите полезно принимать 1 утром натощак и вечером перед сном 1 ч. ложку меда с 0,5 стакана яблочного сока.

Можно приготовить вкусный и полезный «сырой джем» из протертой черной смородины, но не с сахаром, как принято у многих хозяек, а с медом. Для лечения можно использовать не свежую, а замороженную смородину.

На 1 кг протертой черной смородины надо взять 1 кг меда, хорошо перемешать и принимать по 1 ч. ложке...

Читать полностью »

Чтобы приготовить отвар, всыпьте в эмалированную посуду 4 ст. ложки измельченной травы хвоща полевого, залейте 1 стаканом кипятка и поставьте на водяную баню на 15 минут. Затем накройте посуду с отваром крышкой и дайте настояться 45 минут. Затем процедите и долейте в отвар кипяченой воды до первоначального объема (1 стакан).

Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день.

У людей пожилого возраста этот отвар не только растворяет атеросклеротические бляшки, но и улучшает работу сердца.

Есть вкусный и полезный отвар из шиповника и трав, который поможет пережить зимние холода без болезней. Можно взять снадобья с собой даже на отдых, – фото алушта 2012.

Возьмите по 1 ст. ложке плодов шиповника, сухих листьев мать-и-мачехи и девясила. Плоды шиповника промойте и очистите от семян и волосков, оставив только оболочки плодов, засыпьте в эмалированную кастрюлю. Сушеные листья мать-и-мачехи и девясила измельчите и добавьте к шиповнику.

Залейте смесь 2 стаканами кипятка, доведите до кипения и кипятите на слабом огне в течение 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой, укутайте и дайте отвару настояться в течение 1 часа. Затем процедите...

Читать полностью »