Печень — улавливающий и обезвреживающий «биохимический завод» по утилизации вредных продуктов обмена и чужеродных веществ. Печень не только «производит и складирует» витамины, но и участвует в углеводном, белковом и жировом обменах. Ее не только не надо «чистить», но и невозможно это сделать! Просто следует создать благоприятные условия для работы.

Нерациональное с погрешностями питание, злоупотребление алкоголем заставляют печень постоянно работать с перегрузкой, а то и в «аварийном» режиме. А где тонко, там и рвется. Вначале небольшая слабость, недомогание, плохое усвоение пищи. Затем тошнота, рвота с потерей трудоспособности, может быть желтуха. И, наконец, ухудшение памяти, психические расстройства,...

Читать полностью »

Гигиена питания работника умственного труда не представляет каких-либо особенностей. Пища должна содержать необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли.

Работающий мозг нуждается в относительно большем количестве сахара. Поэтому, при интенсивном умственном труде рекомендуется употреблять его до 100 г в сутки во всех видах пищи, если нет специальных противопоказаний. Мозговая ткань содержит много жироподобных веществ — липоидов, расход которых при умственном труде должен пополняться за счет их поступления с пищей (молоко, сливочное масло, яйца).

Значительную роль в обменных процессах в мозгу при умственной деятельности играют соединения фосфора. Они в большом количестве содержатся в яичном желтке, мозгу, печенке,...

Читать полностью »

Женщины нередко испытывают чувство тяжести и прилив крови до и во время месячных, а также на протяжении нескольких месяцев после того, как месячные уже прекратились. Это лучшее время для того, чтобы изменить режим питания и провести курс очищения организма. Если вы добавите в свою диету свежие фрукты и овоши, это поможет избавиться от чувства тяжести в животе.

Одной из причин менструальных расстройств является излишняя эстрогенная активность, возникающая вследствие нарушения функций печени, которое, в свою очередь, свидетельствует о неправильном питании. Доктор медицины Генри Байлер в своей ставшей классической книге “Пиша — лучшее лекарство” отмечает, что продолжительность и интенсивность менструального кровотечения, равно как...

Читать полностью »

Полезная статья на белорусском языке:

У сярэднявеччы японскiя caмypai не хварэлi на грып i нiколi не прастуджвалiся. Дзякуючы таму, што елi нейкую «сакрэтную ежу», якую caмi называл! «гармонiяй страунiка i крывi.

I як бы здзiвiлiся нашы продкi, калi б iм тады сказалi, што яны спрадвек харчавалюя тою самаю «сакрэтнаю ежаю»! Бо яна была вельмi простаю: усяго толью цёртыя рэдзька i рэпа, палiтыя бурачным сокам!

Рэдзька як лекавы сродак была у старажытнасцi на вагу золата, бручка — серабра, а рэпа — свiнцу.

Рэдзька — гэта амiнакiслоты, эфiрныя серазмяшчальныя, азоцiстыя экстраактыуныя рэчывы, мiнеральныя солi калiю, натрыю, магнiю, жалеза, фосфару, серы, хлору, ёду, брому,...

Читать полностью »